ZBB是什么意思呢？就是真贝贝南瓜的缩写啦。既然有真，那么就有假咯。对的，2号JBB就是假贝贝啦。
真假贝贝南瓜怎么区分呢？
贝贝南瓜是日本进口的种源种植出来的，有2个品种：惠和和坂田。惠和是在10多年前就进入中国市场的，口感相对于坂田更为香、更为粉糯。南瓜圈都将这两种贝贝南瓜称为真南瓜。
而假贝贝是中国用基因模仿的技术培育出来的，品种就超级的多了。
真假贝贝南瓜口感还蛮接近的，从外观上非专业人士看不出区别。一般大家在市场上买到的南瓜低于6元的，可以说100%是JBB。
让我们安心的是，咱们通过种子公司（上海惠和种业有限公司）介绍，找到的现在的供应商。并且，找到和说服了山东老乡齐老板（他怕引起业界的抨击，不能出镜）做我们的产品检测员，对产品进行抽检。
▲ 种子实拍
▲ 种子公司介绍
我们咨询了他关于如何鉴定真假贝贝南瓜，他说：“真的很难和普通消费者说明白啊。”就基础外观而言，一般会有以下的2个点区别：
在说基本区别之前，要强调的是：南瓜是大自然的产物，它们每一个都会有差异，以下的区别不能保证能100%适用，但是对于大部分的真假贝贝而言，是表现如此的。
1、日本进口种源的真贝贝南瓜瓣数一般在8-12瓣之间（含8和12）。而假贝贝南瓜的瓣数一般小于8瓣或者大于12瓣。（这8款样品中，有一款假贝贝瓣也是9）。
2、真贝贝南瓜一般瓜蔓处有深凹，而假贝贝南瓜一般是平的。（这8款样品中，确实有的假贝贝也是有深凹的，但是瓣数很多）
最让我们放心的还是，让专业的种子公司来帮助我们进行产品的最终把控，确保真贝贝南瓜，是萌煮最重要的事情。
贝贝南瓜为什么会有真假呢？
假贝贝南瓜本身是南瓜真身，口感也是很不错的，比传统的金黄色的大南瓜好太多了。因为国产种子比日本进口的种源要便宜很多（国产贝贝南瓜种子一粒价格在0.7元~1.8元之间，日本进口贝贝南瓜种子一粒价格在3元左右），并且产量也要大很多（国产种源产量一亩5000-6000斤左右，日本进口种源产量一亩3000斤左右），所以性价比是非常好的。
真贝贝南瓜是日本进口种源。贝贝南瓜是日本人发明的，最正宗的来源，国内的种子是对日本种子进行基因仿造而产生的。所以，日本种源南瓜口感比国产的贝贝南瓜要好，香甜也糯一些。但是，因为种子贵和产量低的原因，价格也是贵了不少的。
其实，真假是因为市场上有部分不良商家，混淆品种，为了追逐更高的商业利益——挣更多的钱或者卖更多的货——而产生的。南瓜都是真材实料的小南瓜。假如市场上每个商家都能遵守商业规则，贝贝南瓜是什么品种就如实告知用户，就按什么品种的价格来卖，本身是没有真假的区别的，只是品种的区别而已。
坏就坏在有不在少数的商家，仗着普通消费者不会分辨不同品种的区别，而将便宜的品种当成贵的来卖，混淆消费者视听。
真的贝贝南瓜也会有口感区别呢！
上面三轮测试以后，我们进行了第四轮的盲测，对四款热门的日本进口种源的贝贝南瓜进行盲测：惠和一号、惠和二号、山姆贝贝南瓜（不知道品种）、内蒙古贝贝南瓜（不知道品种）
萌煮小伙伴再次进行又又又又一轮试吃：
▲ 那一段时间总是怀疑背后有个南瓜精追着我们跑
测评结果如下，惠和一号因为最甜、最糯取胜，也就是这次我们即将上线的产品啦：
真贝贝南瓜惠和一号，不同产地、不同季节的口感也会有区别呢！
真贝贝南瓜惠和一号，
不同产地、不同季节的口感也会有区别！
山东产地为大棚种植，一年可收货两季，属于挂秧种植；
▲ 咱们的南瓜宝宝们，等待着大家的呼唤
项目负责人高老师在山东一呆就是3个月
每年的5、6、7、11、12月是山东的产品。我们这次的贝贝南瓜就是来自山东的哦。
内蒙古露天种植，仅收货一季，属爬地栽培；8、9、10月是内蒙古产区的。1、2、3、4月的南瓜大都是来自缅甸和老挝的，但这个季节基本只有国内种源的产品了。假如还有日本进口种源的产品，我们也会告诉大家的。
所以，咱们的萌煮日本贝贝南瓜预留了2000份，应该只能支持这次团购了。下次要到4月份之后哈。
贝贝南瓜好吃与否，除了种子因素外，和种植条件的关系很大。
大棚种植温度可控，白天25度左右，夜晚温度略低；露天种植白天温度25-30度，昼夜温差大，坐果期降水不能多；而露天种植因昼夜温差等影响，口感会略好些。另外，存放时间也影响了口感，存放时间越久甜度越高，粉度会略微降低，口感偏糯。
萌煮为什么要出品贝贝南瓜呢？
第一次看萌煮APP热门食材搜索排行榜的时候，我还挺惊讶的，原来妈妈们最喜欢的辅食食材是这些！
最让我惊讶的是🎃南瓜在“萌煮APP“上常年高居热门食材的前十，是最受欢迎的蔬菜类食材。因为我不太爱吃南瓜，那种传统的金黄色大南瓜口感湿滑湿滑的、有丝、又不甜，没有一样是让人喜欢的。
人啊，真是主观动物，总是以自我为中心来理解世界。
为了避免这种情况发生，萌煮的选品都是以咱们妈妈们的投票📊、萌煮APP大数据📈、市场数据📈来定乾坤，以避免我们的主观判断。
萌煮小伙伴集体讨论了一下，南瓜这么受妈妈们喜爱，应该是以下的几点原因（没考虑到的，也请大家留言中提醒我们哈）：
1、营养丰富：南瓜是优质的宝宝主食，富含淀粉、维生素C、胡萝卜素和膳食纤维；
2、安全：食品安全问题超多，农药之类的隐患很让妈妈们担心。但是南瓜以皮厚取胜，厚厚的皮保护了黄色内心的纯净。
3、适合小宝宝：
——辅食添加初期注意补铁和防便秘，丰富的膳食纤维是防便秘的最重要方法了；
——南瓜容易蒸熟碾成泥状，适合6月龄+小BB食用；做法见：南瓜泥
——南瓜容易切条做成手指食物，适合7月龄+小BB做手指食物，做法见：手指食物
4、烹饪方法很多啊：可蒸、可炒、可烤、可焗，还可以做煮粥、馒头、糕点......在咱们公众号后台输入”搜南瓜“可以看到7071条宝宝食谱。南瓜泥、南瓜粥、南瓜羹、蒸南瓜、烤南瓜、南瓜饼......
5、这两年新出来的南瓜品种，口感比传统南瓜好很多啊：比如贝贝南瓜、奶油南瓜、贵族南瓜、板栗南瓜、银栗南瓜......
▲ 等待测评的一部分南瓜宝宝们
口感超好
获得体验官们的好评
贝贝南瓜个头小小，味道甜糯、湿滑，特别适合宝宝食用。这次经过四轮测试选定的萌煮MOMZOOM日本贝贝南瓜.惠和一号获得了体验官们的好评。
▲ 建议大家用微波炉叮8分钟熟了以后再切
生切南瓜会要怀疑人生的
▲ 网状保护套根据大家的建议，装上了
还装了铝箔保温外套，怕南瓜宝宝冻着
▲ 妈妈们，南瓜大小可能不一致，因为是大自然的产物
我们会尽量挑选，也希望大家理解哈。
萌煮MOMZOOM南瓜
处于有机转换期（有机种植）
咱们的南瓜种植过程中不使用催熟剂、农药，采用农家肥施肥，人工除草除虫。
农户已经申请了有机认证，从2017年8月1日开始到今年的8月，就满三年的有机转换期了，就可以拿到有机证书啦！有机代表着更为纯净的种植方式，更放心的产品品质。
因为篇幅有限，很多选品背后的故事没写~~今天我们终于交上了这份作业——萌煮APP最受欢迎的蔬果——南瓜。
萌煮MOMZOOMTM日本贝贝南瓜.惠和一号。我们很满意，希望大家会喜欢
1【品名】萌煮MOMZOOMTM日本贝贝南瓜·惠和一号
2【价格】￥39.9元包邮/2.5KG（南瓜数量：5-8个）
▲ 图片来自于体验官@螃蟹喵喵
价格可以说，我们拼劲全力了。总有妈妈反馈，萌煮产品很好，就是贵，我们也是希望做到感动人心的价格。只是有时候鱼和熊掌不可兼得。我们来市场稍微比价下就知道，我们测评的山姆贝贝南瓜卖59.76元只有2.2KG。
3【快递】申通快递，大部分地区包邮
北京地区需加3元、上海地区需加3.5元（我也不知道为啥要加，所有快递公司都酱）
很抱歉，以下地区因为气候极端问题，或者快递费过高不划算的问题，不发货：黑龙江、辽宁、吉林、新疆、青海、宁夏、甘肃、西藏、云南、内蒙古、海南
4【数量】限量2000份，下次就要4月份之后了哦
5【产地】山东寿光
6【发货地】山东潍坊
7【包装尺寸】260mm x 150mm x 160mm
每个南瓜单独网套包装，内层使用铝箔泡沫保温材料，采用5层加厚快递箱，尽量避免快递过程中对南瓜的伤害。
8【储存方式】阴凉干燥处保存， 10-20°C的保存温度最佳。
收到快递箱后，请务必将南瓜的网套去掉，平铺在阴凉通风干燥处，不要放到塑料袋、冰箱里面；
9【温馨提示】
——贝贝南瓜属自然生长。自然的特点就是不一致，每一个都不一样，所以，我们确保不了贝贝南瓜大小、果形都一致哦；
——自然生长的贝贝南瓜在快递过程中有可能会发生坏损，如果您收到有坏果，请在收到包裹后24小时内拍照发给客服哦。待客服核实后，会给您相应的赔偿哒，请放心哈。
10.【贝贝南瓜是转基因吗？】不是，贝贝南瓜是品种改良，就是杂交。
我们现在吃的水稻绝大多数都是品种改良，来自于杂交水稻之父袁隆平。转基因技术是通过提取特定的生物DNA片段或者人工合成特定序列的DNA片段，植入特定本体，使生物本身基因重组的技术；
一般的品种改良是通过杂交或者嫁接的方式，获得具有基因遗传的后代品种，这类品种一般会具有杂种优势，并遗传给后代。
简言之，转基因植物和品种改良的本质区别，也是转基因被诟病的硬伤在于，转基因的植物无法正常繁衍下一代，也就是转基因植物收获的种子，再次播种后是无法生长的。
11.推荐月龄：6月+
12.【活动时间】1月9日晚9点~1月16日晚9点
点击下图，进行购买
↓↓↓返回搜狐，查看更多